Ein gemischter Weingarten aus Gelber Muskateller, Riesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, und Zierfandler. Der Jesuit wird auf der Maische vergoren, im Anschluss erfolgt auch die malolaktische Gärung, dann ein 10-monatiger Ausbau auf der Feinhefe im Barrique. Abgefüllt wird unfiltriert mit minimaler Schwefelzugabe. Der Ausbau im kleinen, gebrauchten Holz sorgt für einen charmanten, runden Körper, gepaart mit einer leichten Gerbstoffstruktur und einer straffen Säure bringt der Wein einen schönen Trinkfluss mit. Im Abgang Kräuter und Orangenzeste. BIO, trocken, 0,75l, 12,5% Vol.Alk,
